http://ayagawa.irifunet.com/

2008.12.10(水) 播磨店 OPEN!!


〜 INFORMATION 〜

讃岐のこだわり つるりと食すのが あやがわ風

懐かしい味わい
 讃岐うどんといえば「いりこ出汁」
 独特のコクと風味の「いりこ出汁」を毎日ひき、
 いつでも風味豊かでコクのある出汁を皆様にお届け。
 あやがわうどんの心を、最後の一滴まで!
本場の小麦を
 独特の風味ともちもち感を併せ持つ
 讃岐地粉「さぬきの夢2000」を独自の配合で
 実現させた、香り高きうどん。
 あやがわうどんにできること、まずは小麦から…

多加水熟成麺
 ギリギリまで小麦に対する加水量をあげ、
 長時間店内熟成させる事で
 心地よい歯ごたえのうどんを実現させました。
 これがあやがわうどんのこだわりです。

店主の誓い!!

あやがわうどんは自家製麺と打ちたて茹で立てにこだわり、
讃岐うどん本来の味であり続ける努力をし続ける事を約束します。

〜 太子店 〜 〜 播磨店 〜
住所:〒671-1523 揖保郡太子町東南640-3
電話:079-275-3147
営業時間:11:00 〜 22:00
定休日:なし
駐車場:あり
カード支払:なし
地図はこちら
住所:〒675-0142 加古郡播磨町大中3-2-7
電話:079-441-1447
営業時間:11:00 〜 22:00
定休日:なし
駐車場:あり
カード支払:なし
地図はこちら